Grattis!!

I dag fyller min bästa vän Nina år.
Jag skall inte säga hur många men jag kan säga så mycket att hon och jag är lika gamla nu och jag fyllde fyrtiosju i augusti ;)
Vi har varit kompisar i drygt trettiosju år i år. Vi träffades på hösten när vi skulle börja i fjärde klass. Vi kom båda nya till samma klass och vi fann varandra på direkten.
Grattis Nina och hoppas att du får en skön födelsedag.

Samma dag som min bästa kompis fyller år hade också min bror sin födelsedag.

Han skulle ha fyllt femtiofyra år i dag.

Det känns hårt att tänka på.

Jag hoppas att han också har en bra födelsedag där han nu befinner sig.

Jag hoppas att han fortfarande flamsar och tramsar där han är nu.
Lasse hade nog ätit Krumelurpiller för han blev aldrig vuxen.

En lycklig kvinna

Jag har just varit på Regina teatern och lyssnat på Jacke Sjödin, och delar ur hans föreställning "En lycklig man".
Det var länge sedan jag skrattade så mycket. Jag skrattade så där gott från magen så att tårarna rann.
Han försökte definiera lyckan.
Han sa att på en skala mellan 1-7 så var han en lycklig man på 7.
Det fick mig att fundera över var på skalan jag skulle lägga mig?
Jag tror att jag också skulle lägga mig på 7 faktiskt.
Jag är lycklig i mitt liv.
Klart att jag skulle vilja vara smalare, rikare, vackrare.
Men det är inte säkert att jag skulle bli lyckligare för det. Man skall leva här och nu, sa han. Det är ju det som jag har så svårt för. Han sa att de flesta av oss står bredbent längs livslinjen med det ena benet i dåtiden och det andra benet i framtiden också pissar vi på nutiden.
Det ligger mycket i det!
Varför är det så jäkla svår att fånga dagen då?
Man skulle omge sig med goda vänner och göra det man tycker om och mår bra av, sa han också.
Det är lite knepigare faktiskt. Jag trivs med mitt arbete men jag tror inte att det det ultimata yrket för mig. Jag skulle ha valt något helt annat om jag skulle känna mig helt nöjd. Vad vet jag faktiskt inte men jag är ingen teamplayer. Jag skulle behöva ro hela skutan själv...eller åtminstone styra fartyget själv. Andra får gärna ro åt mig ;)
Drömmen om ett eget företag finns där och den drömmen vill jag inte ge upp.
Jag är avundsjuk på de människor som går till jobbet varje dag och aldrig tänker att de vill vara någon annanstans. Finns de?
Men lycklig är jag, det måste jag säga.
En lycklig kvinna. Jajamänsan!
Å ännu lyckligare blev jag i kväll när jag fick skratta tillsammans med fina kollegor på Regina teatern.
Har du aldrig lyssnat på Jacke Sjödin så gå och gör det!!

Så var det onsdag då

I dag har halva veckan gått.
Jag slutar relativt tidigt och det känns skönt så att jag hinner hem och göra mig i ordning för kvällens upplevelse.
Årets julklapp från våra chefer är nämligen en liten  föreställning av Uppsalaprofilen Jacke Sjödin.

En lycklig man - 100 minuter Jacke Sjödin
Med komp av Micke Skoglund


Jacke Sjödin är underhållaren som upphöjt rimmandet till en alldeles egen konstform. Han skriver dagsaktuella sånger i parti och minut. Det blev 147 stycken i showen Fyra Lyckliga Män innan den sagan tog slut då Lasse Eriksson avled på scenen den 3/3 2011. 
 
Jacke är en lycklig man och har undersökt vad det kan bero på, med stöd av lyckoforskningens vetenskapliga rön. Allt detta delar han med sig av i lycklig resa bland dagsaktuella sånger, rimmande och kåsörens lycka över att bli glad av att bli förbannad. Varje åhörare kan räkna med att bli lite lyckligare under devisen: En lycka kommer sällan ensam.

"Det simplaste rådet av alla är att helt enkelt ha roligt och roligt har man i Jacke Sjödins sällskap. Han har skapat sin egen lycka genom att följa sitt kall och blivit landets förmodligen fyndigaste rimmare."
UNT

Det kommer nog att bli en bra kväll. Jag har hört honom förr och han är riktigt rolig.

I morgon kommer Jonny hem och i helgen blir det väl till att köpa julklappar och titta på hus.
Det har dykt upp ett annat hus nu. Eller egentligen är det ett hus som vi ville titta på förra helgen men då var det redan lagt bud på det  och de var redan på banken, men nu verkar det som att huset fortfarande är till salu och priset är nedsatt. Vi skall ändå ut till Hållnäs och kolla på det andra huset på lördag och då kan vi lika gärna ta två hus på samma gång.
Det snurrar i huvudet nu av hus å hus å hus.
Svårt att koncentrera sig på något annat.
För första gången i världshistorien vill jag att julen skall vara över så att jag får satsa på att flytta, köpa hus och sälja husvagn.
Hör och häpna!

Velar hit och dit

Jag kan inte bestämma mig för hur jag skall äta.
Jag hade svårt att sätta igång med kaloriräknandet efter semestern så för några veckor sedan började jag med LCHF.
Men nu fuskar jag där också. Eller fuskar och fuskar, jag måste äta kalorier på jobbet eftersom proteinerna inte räcker till. Det är för lite grönsaker och proteiner i förskolans mat.
För att bli mätt så måste jag äta lite kolhydrater också.
Jag kan inte äta både fett OCH kolhydrater så nu känns det som om jag måste börja käka lågkalorimat igen.
Jag är så tudelad just nu.
Jag kan inte äta allt det där fettet för jag mår illa av bara tanken.
Jag får finnar och jag känner mig inte fräsch.
Jag mådde mycket bättre när jag räknade kalorier.
Men det är så svårt att börja igen.
Jag har verkligen ingen inspiration.
Men jag vill verkligen gå ner i vikt.
Eller vill jag det?
Är vilja och karaktär samma sak?

Sommarhus eller inte. That´s the question?

Är det värt alla pengarna att ha ett hus på landet?
Är det värt jobbet med dubbla boenden?
Är det för nära till grannen?

Tänk vad härligt det vore med en ett eget sommarställe!
Ett hus på landet så nära till havet!
Vad fint det är!
Tänk vad härligt vi kommer att ha där hela våren och sommaren!

Så här går tankarna fram och tillbaks hela tiden.
Jag måste släppa det där nu innan jag blir tokig :)

Men hur gulligt är huset då på en skala?
Är det underligt att man är lite kär?

I dag åker Jonny igen. Jag trodde att han skule vara hemma nu till den 7 december när han åker till Kina men det blev ändrade planer mitt i julstöket. Åker nu och kommer hem på torsdag. Åker inte till Kina på lördag utan åker till USA istället nästa vecka.
Bla bla bla bla....
Orkar snart inte bry mig vart han åker.

När nu skall jag inte vara sån.
Ingen bitterf***a så här på morgonkvisten, det blir ingen människa glad av!
Jag kan visa min julklänning som jag har beställt i stället.

Hoppsan! Det var en liten bild men ni kanske fattar ändå.
Stickad, viscos, röd, bara axlar, hög hals med paljetter på.

Nä nu måste jag sätta lite fart. Jag struntar i frukosten i dag för jag fortfarande mätt på den där äckelkebabtallriken som jag åt på pizzerian i Skärplinge i går kväll.

Med önskan om en bra tisdag så kanske vi "hörs" ikväll då!

Spännande vecka

Första veckan i december.
Jag gjorde värsta feta julpyntningen här hemma i helgen.
Det känns lite skumt att gå runt blad granar och tomtar, stjärnor och änglar redan första advent men det är väldigt mysigt också.
Jag vill nästan inte åka hemifrån i dag.
I dag efter jobbet skall jag och guben åka och kolla på ännu ett litet hus i utkanten av den lilla lilla staden.
Men vi lärde oss av det förra huset att ingenting är vad det tycks vara.
Mäklarnas bilder är inget att lita på så den här gången tittar vi först och sedan kanske det kommer ett litet utlåtande.
Det skall i alla fall bli väldigt spännande att åka och titta.
Men först en dag på jobbet.
Jag hoppas att mina kollegor är där den här veckan :)
Men allra allra först lite ägg och kaffe så att man blir som en människa.
Jag kommer ha svårt att koncentrera mig på arbetet i dag. Jag kommer bara att tänka på det lilla röda huset med vita knutar.
So long
Så läng´

1:a Advent

När första ljuset brinner

står julens dörr på glänt 

och alla människor glädjas

att fira få advent.

I dag skall allting ställas i ordning här hemma.
Jullådorna skall tillbaks ner i källaren och nya gardiner skall upp i vardagsrummet.
Jag och Jonny skall åka på en liten shoppingrunda och handla lite julklappar plus lite annat smått och gott så som ljus, batterier, mat mm mm.
Det är första gången i min världshistoria som jag har full jul här hemma redan första advent men det känns så fjuttigt att vänta med gran och tomtar när vi knappt skall vara hemma i jul.
Antingen tar man inte fram något alls (vilket inte är ett alternativ för mig) eller så tar man fram allt tidigt så att man får njuta länge, länge av allt det fina.
Om tre veckor åker vi upp till Östersund och sedan är julen slut när vi kommer hem.
Jag får inte glömma bort att köpa mossa också. Grön mossa vill jag ha.
Visst är det mysigt med jul?
Undrar vad man skall käka för adventsmiddag i dag då?
En liten jultallrik kanske?
Jag är nyfiken på att göra Blomkålsjanssons.
Syrran sa att det smakar precis som vanlig Janssons fast det är LCHF style.

Det här receptet hittade jag:

BLOMKÅLSJANSSONS

1 st	blomkålshuvud, stort ca 800 gram
1 st	gul lök
1 burk	ansjovis (restaurangfiléer 450 g, 300 g ansjovis)
2,5 dl	creme fraiche
150 gram	philadelphiaost, original
1 dl	vispgrädde
	smör att steka löken i
	salt och vitpeppar
2 msk	ansjovisspad

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala löken och låt den mjukna i smör i en kastrull utan att ta färg.
2. 2. Ta bort de gröna bladen och putsa blomkålen. Dela blomkålshuvudet i två halvor. Skiva den ena halvan i halvcentimeters skivor och lägg i botten på en smord ugnsform. Salta och peppra blomkålen.
3. 3. Strimla ansjovisfiléerna och lägg ovanpå blomkålen. Fördela sedan den stekta löken på ansjovisen. Skiva och lägg den andra blomkålshalvan överst.
4. 4. Blanda noga ihop ph-ost, crème fraiche, grädde och ansjovisspad. Häll blandningen över blomkålen och skaka försiktigt ner den mellan blomkålen.
5. 5. Ställ in formen något under mitten av ugnen i ca 40 minuter tills den fått färg.

Serveringsförslag: Kokta ägg i klyftor